¡Hola! Muy Buenos Días, Tardes o
Noches para todos mis amigos invisibles donde quieran que me estén leyendo,
espero que estén teniendo un excelente día, siguiendo con las publicaciones de
algunas recetas de mi país, presentaremos hoy una tradicional ensalada de
gallina para todos ustedes.
Pidiéndole a Dios que no falte esta sabrosa ensalada en la cena navideña de cada venezolano.
Ingredientes
1 Gallina grande o 2 pollos
3 Kilos de zanahoria
4 Kilos de papas
2 Cebollines
Guisantes
4 Tazas de mayonesa
1 cucharada de mostaza
Cilantro
Aceite, sal y pimienta al gusto
Preparación
1 Pelar las papas y las
zanahorias, cortar ambas en cuadros medianos y sancocha por separado hasta que
estén al dente.
2 Sancochar aparte la ganilla o
los pollos con el cilantro hasta ablandar. Luego sazonar con la sal y la
pimienta, Desmenuzar la carne.
3 Una la carne con la zanahoria,
las papas y los guisantes.
4 Agregar la mayonesa y la
mostaza y echar sal y pimienta al gusto, y listo a servir.
En épocas malas, cuando haya
hambre, no pasarán vergüenza, pues tendrán suficiente comida.
Salmos 37:19
Recuerden que cada dos a tres
días si Dios así lo permite, publicaré poesía, versículos bíblicos, formas de
ganar dinero, una que otra receta venezolana, curiosidades de mi país
y mucho más en este pequeño espacio para todos ustedes.
Muchas gracias por tomar parte de
tu tiempo en leer esto en verdad que estoy muy contento, si te gusto
déjame un comentario y ayúdame a compartirlo para que
llegue a más personas
que a ti no te cuesta nada y me ayudaría
muchísimo.
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Sin más nada que agregar espero que tengan un maravilloso miércoles, que Dios los bendiga a todos.
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